Kabak Püreli Spagetti Tarifi

1 paket spagetti
2 adet sakız kabağı
2 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Kabağın kabukları
kazınır ve rendelenir. Tavaya zeytinyağı konur. Isınınca kabak ve ezilmiş sarımsak eklenir. Kabak yumuşayana kadar ezerek kavrulur. Tam yumuşayınca tuz atılır. İnce kıyılmış dereotu eklenir ve ateşten alınır. Haşlanmış spagettinin üzerine konarak servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder