250 gr bonfile
10-15 adet mantar
1 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
Tavaya yağ konur, ısınınca ince, uzun doğranmış et atılır. Et suyunu bırakıp çekince doğranmış mantar, ezilmiş sarımsak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder